Política de privacidad
Actualizado el 30 de julio de 2026
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Qué datos recogemos en esta página
Si rellenas el formulario de contacto: tu nombre, tu correo, opcionalmente el nombre de tu restaurante, y el mensaje que escribas. Nada más — el formulario no pide teléfono ni dirección.
Si aceptas la medición: las estadísticas de uso que describimos en la política de cookies. Si no la aceptas, no recogemos nada.
Para qué los usamos
Los datos del formulario sirven exclusivamente para responderte y, si quieres seguir la conversación, para atender tu solicitud. No los usamos para mandarte publicidad ni los cruzamos con ninguna otra fuente.
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Con qué fundamento
El formulario se apoya en tu consentimiento, que das al pulsar enviar, y en el interés legítimo de responder a quien nos escribe.
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Quién más los ve
El mensaje del formulario viaja a través de Resend, el servicio que usamos para enviar y recibir correo. La medición, si la autorizas, la hace Google. Ambos actúan como encargados del tratamiento y ninguno de los dos usa estos datos para fines propios.
No vendemos ni cedemos datos a nadie más.
Durante cuánto tiempo
Los mensajes de contacto se quedan en nuestro buzón mientras dure la conversación y hasta un año después, por si retomas el asunto. Pasado ese plazo, se borran.
Tus derechos
Puedes pedirnos en cualquier momento acceso a tus datos, su corrección o su supresión, y puedes oponerte al tratamiento o pedir que se limite. Basta con que escribas a [[EMAIL]] y respondemos en menos de un mes.
Si crees que no hemos gestionado bien el asunto, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) o ante la Comissão Nacional de Proteção de Dados portuguesa (www.cnpd.pt).
La carta de nuestros clientes
Esta política cubre esta página. La aplicación, en go.subbito.app, es otra cosa y tiene sus propias condiciones — pero conviene decirlo aquí: las cartas que publican nuestros clientes no registran la IP de quien las lee, ni le ponen cookies, ni le asignan ningún identificador. Quien consulta una carta no deja rastro personal por haberlo hecho.